COCINAS GOURMETS

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Imagen del producto	Nombre del elemento-	Precio
	ARMARIO CALIENTE Además de su uso como calientaplatos, el armario caliente es un elemento especialmente apreciado en la organización de las comidas ya que permite...	... más info Contactar para el precio
	COCEDOR A VAPOR El calor del vapor del agua caliente permite que un alimento se cueza de manera rápida preservando sus cualidades organolécticas y nutricionales sin...	... más info Contactar para el precio
	COCINAS PARA GOURMETS La Fontenay es una virtuosa de la cocina. Las configuraciones propuestas permiten disponer de un plano de cocción especialmente completo y espacioso....	... más info Contactar para el precio
	cocinas utilizadas por los chefs Descendientes directos de las cocinas utilizadas por los chefs, los "Pianos gastronómicos", ofrecen prestaciones y características...	... más info Contactar para el precio
	FUEGOS DE LLAMA DIRECTA Apreciados pos sus prestaciones y su facilidad de uso. Los fuegos de llama directa han contado siempre con la preferencia de los chefs. Las ventajas...	... más info Contactar para el precio
	Parrillas De lava volcanica Para asar a la parrilla, cuando el alimento, ya sea una porción de carne, de pescado o de crustáceos, requiere un sofrito rápido que le permita...	... más info Contactar para el precio
	PLANCHA DE HIERRO COLADO Al garantizar una graduación regular de la temperatura. La plancha de hierro colado permite ajustar el guiso o la cocción a fuego lento con toda...	... más info Contactar para el precio
	SALAMANDRA La Salamandra permite asar y guisar pescados y carnes, gratinar o simplemente caramelizar las natillas sin necesidad de meter los preparados en un...	... más info Contactar para el precio
	SULLY Con dos grandes hornos y un amplio plano de cocción, la cocina Sully reúne todas las características de las cocinas profesionales. Los diferentes...	... más info Contactar para el precio
	VOLNAY Con un gran horno y un armario que se puede acondicionar como calientaplatos, las cocinas Vougeot y Volnay están hechas para gastrónomos habituales y...	... más info Contactar para el precio